Was hat das mit mir zu tun? Subjektorientierung in Ernährungsbildungsangeboten für junge Erwachsene
- Datum
- 05.10.2026
- Uhrzeit
- 10:00 – 11:30
- Ressort
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Aus- und Weiterbildung
Bildung und Gesellschaft
Hochschule und Forschung
- Veranstalter
- Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg (LErn BW)
In diesem Online-Seminar erhalten Multiplikatorinnen und Multiplikatoren aus dem Ernährungsbereich und der Erwachsenenbildung einen Einblick in Theorie und Praxis der subjektorientierten Ernährungsbildung.
Paul Herfurth (TU Berlin) referiert zum subjektorientierten Ansatz. Grundlegend dabei ist es, die individuellen Lebensrealitäten, Werte und Erfahrungen junger Erwachsener zu aktivieren und einzubeziehen.
Miriam Geiger (LErn BW) stellt das Ernährungsbildungskonzept #easyfoodbw vor. Es besteht aus verschiedenen Events, die dem subjektorientierten Ansatz folgen. Das Konzept kann kostenfrei genutzt und in der außerschulischen Ernährungsbildung mit jungen Erwachsenen eingesetzt werden.